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ショップ紹介
マスジマトモコ
子供の頃から料理を始め    20代前半で自然食に目覚め   20代後半で未来食を知り    30代後半で未来食を本格的に勉強し     ナチュラルスイーツ作りに没頭

ウエダ家とも出会い 発酵食品に夢中に

林弘子さんの著書に出会い 小麦粉から酵母をおこし 以来、冷蔵庫で酵母を飼っています 犬を飼ったことはないけれど、犬を飼うようなものだと思っています。

何かを作ることが人生の目的 作れるものはなんでも作りたい そして店まで作ってしまいました

(噛みごたえはありますが) じんわり優しい「おやつ」を ぜひ食べてみてください

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ホーム 果物、野菜酵母のお菓子
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150円(内税)

果物酵母を使用したスコーンです。

160円(内税)

果物酵母を使用したスコーンです。

250円(内税)

玉ねぎを酵母でスティック状のおやつにしました

150円(内税)

りんご酵母を使用したウサギのクッキーです。

150円(内税)

季節の酵母を使用した動物型のクッキーです。

180円(内税)

りんご酵母とレモン酵母を使用した薄焼きクッキーです。