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マスジマトモコ
子供の頃から料理を始め    20代前半で自然食に目覚め   20代後半で未来食を知り    30代後半で未来食を本格的に勉強し     ナチュラルスイーツ作りに没頭

ウエダ家とも出会い 発酵食品に夢中に

林弘子さんの著書に出会い 小麦粉から酵母をおこし 以来、冷蔵庫で酵母を飼っています 犬を飼ったことはないけれど、犬を飼うようなものだと思っています。

何かを作ることが人生の目的 作れるものはなんでも作りたい そして店まで作ってしまいました

(噛みごたえはありますが) じんわり優しい「おやつ」を ぜひ食べてみてください

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いろいろお試しもっとクッキーおまかせセット

自家製天然酵母を使用したベーグル2種、その他のパン2種 スコーン2個、クッキー5種を詰め合わせたお試しセットです。

(2000円のセットよりパンを減らし、ケーキもなくして、クッキーを4種にしたものです)

単品で購入するよりお得になっています(初回と二回目以降ではお得度が変わります)。

単品ページに載っていないものが入ることがあります。

苦手なもの、食べられないもの、食べたいものなどのご希望がありましたらお知らせください。 出来る限りお応えいたします。(ただし基本はおまかせいただきます)

***ある日のメニュー***

もちきびベーグル

ココア×クルミベーグル

アップルシナモンロール

玉ねぎスティック

ぶどうcoboスコーン

イチゴcoboスコーン

甘酒ショートブレッド

玉ねぎプリッツ

うさぎリンゴ

紫芋と米粉のクッキー

ナッツいっぱい

*************


・ 販売価格

1,800円(内税)

・ 購入数
セット