小麦不使用のおやつ

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マスジマトモコ

子供の頃から料理を始め　　　２０代前半で自然食に目覚め　　　２０代後半で未来食を知り　　　３０代後半で未来食を本格的に勉強し　　　ナチュラルスイーツ作りに没頭

ウエダ家とも出会い発酵食品に夢中に

林弘子さんの著書に出会い小麦粉から酵母をおこし以来、冷蔵庫で酵母を飼っています犬を飼ったことはないけれど、犬を飼うようなものだと思っています。

何かを作ることが人生の目的作れるものはなんでも作りたいそして店まで作ってしまいました

（噛みごたえはありますが）じんわり優しい「おやつ」をぜひ食べてみてください

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160円(内税)

小麦粉不使用のオートミールクッキー。

160円(内税)

小麦粉不使用のオートミールクッキー

240円(内税)

小麦粉不使用の、芋けんぴみたいなクッキーです

260円(内税)

小麦粉不使用。穀物コーヒー入りでなぜかキャラメル風味のサクサクほろりのクッキーです

2,600円(内税)

豆乳を泡立てた力だけで米粉をふくらませた、ふわふわケーキです

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１００％植物性（とうぜん、バターなどの乳製品、卵不使用）出来る限りオーガニック甘味は穀物由来の甘酒や米飴を使用砂糖類、メープルシロップもベーキングパウダーも使わない素材の甘さや力を生かしたカラダにもココロにも優しいおやつですカラダとココロにおくりものを。