米粉のフルーツケーキ*年末限定*発送は12/19,24,25,26,27
毎年、この時期だけ限定で作っているフルーツケーキ
この春から、米粉酵母が安定して維持、作成できるようになりました
そんな米粉酵母の力で米粉のフルーツケーキを今年も作ります
(三枚目の写真は昨年の物。1,2枚目は今年の試作。実際はもう少し厚みがあります)
米リキュール、ホワイトリカー、国産ラム酒などに漬けこんだドライフルーツ(ぷるーん、白いちじく、杏、干し柿)と
漬けこんでいないドライフルーツ(レーズン、カレンズ)と
生のフルーツ(りんご、柿、ラフランス)をたっぷり入れて
自家製小麦粉酵母で膨らませます
シットリさせるために、豆乳を加えるか悩み中なので
大豆がダメな人はコメント欄にご記入くださいね
ドライフルーツ漬けのお酒を仕上げにたっぷり塗ります。
(ご希望により、仕上げ酒無しや少な目にも対応いたしますので、ご注文時のコメント欄にご記入くださいね)
シュトーレンのように、薄切りにして毎日の変化を楽しみながら
ちびちびと召し上がっていただきたいですが
米粉の特性上、乾燥した感じになっていきますので
アルコールが抜けていきますが、トースターなどで焼き温めることも
お勧めします
もちろん
卵不使用
バター、乳製品不使用
一切の砂糖、甘味料不使用
ベーキングパウダー、重曹不使用です
小麦粉メインの店なので、コンタミは防げません。重篤なアレルギーの方はご注文をお控えくださいね
おすすめ商品
-
小麦粉不使用のおやつセット*3か月お届け*
12,000円(内税)
-
いろいろお試したっぷりおまかせセットを三か月連続でお届けセット
当店の商品をいろいろお試しいただけるセットです
16,000円(内税)
-
とにかくクッキー!!!三か月連続お届けセット
当店のクッキー(スコーン含む)がいろいろお試しいただけます。
12,000円(内税)
-
寒い時期限定!コンパクトボックスで、いろいろお届けセット~四月いっぱいで終了〜
当店の商品をいろいろお試しいただけるセットです
3,500円(内税)
-
12月に「豆乳泡立て米粉のブッシュドノエル」を作る!ための二か月オンラインレッスン
5,000円(内税)
-
米粉のフルーツケーキ*年末限定*発送は12/19,24,25,26,27
クリスマス時期〜年内限定生産のフルーツたっぷり甘味料不使用のケーキです
1,500円(内税)
-
クリスマスフルーツケーキ*年末限定*発送は12/19,24,25,26,27
クリスマス時期〜年内限定生産のフルーツたっぷり甘味料不使用のケーキです
1,500円(内税)
-
クリスマスフルーツカップケーキ*12/19〜年末限定*
クリスマス時期〜年内限定生産のフルーツたっぷり甘味料不使用のカップケーキです
500円(内税)
-
シュトーレン*12/19〜年末限定*
クリスマス時期〜年内限定生産のフルーツたっぷり甘味料不使用のケーキです
1,200円(内税)
-
いろいろお試したっぷりおまかせセット
当店の商品をいろいろお試しいただけるセットです
4,000円(内税)
-
「今日作ったそれすぐ送って!」というセット
当店のその日のメニューのブログを見て「これ食べたい〜」と選んでいただくセットです。説明本文をよく読んでご注文下さい
1,200円(内税)
-
ショーケースの中身全種類すぐ送って!セット
日替わりのおやつ、パン、クッキーなどショーケースにある、配送可能なものすべてをお届けするセットです。説明本文をよく読んでご注文下さい
6,000円(内税)
-
いろいろお試しおまかせセット
当店の商品をいろいろお試しいただけるセットです
2,700円(内税)
-
とにかくクッキー!!!セット
当店のクッキー(スコーン含む)がいろいろお試しいただけます。
4,000円(内税)
-
いろいろお試おまかせちょっとずつセット
当店の商品がちょっとずついろいろお試しいただけます。パンも食べたいけどクッキーもいろいろ食べたい方に。
1,700円(内税)
-
とにかくクッキー!!!おやつも食べたい♪セット
当店の日替わりおやつ二種と、クッキー(スコーン含む)がいろいろお試しいただけます。
1,000円(内税)
-
いろいろお試しもっとクッキーおまかせセット
当店の商品がいろいろお試しいただけます。パンも食べたいけどクッキーもいろいろ食べたい方に。
2,000円(内税)
-
ショーケースの中身全種類お届けセット
日替わりのおやつ、パン、クッキーなどショーケースにある、配送可能なものすべてをお届けするセットです。説明本文をよく読んでご注文下さい
6,000円(内税)
-
金額は自分次第。お任せもリクエストもカートに無い物はこちらからどうぞ
カートに載っていないものが欲しい!と言う方は、こちらからご予算をお知らせください
10円(内税)
-
デニッシュ食パン
粉と水と菜種油と塩だけのシンプルなパンです。
500円(内税)
-
豆乳クリーム
豆乳酵母クリーム
500円(内税)
-
クリスマスフルーツケーキ*ラム酒無し*紅茶漬けドライフルーツ入り**12/19〜年末限定*
クリスマス時期〜年内限定生産のフルーツたっぷり甘味料不使用のケーキです
1,400円(内税)
-
発酵生姜
SOLD OUT
-
オンライン料理教室
9,000円(内税)
-
古代文字の護符
1,000円(内税)
-
レシピ本ご購入者様限定*酵母付きパンセット*
2,000円(内税)
-
クッキーデコケーキ
ゆっくり発酵して膨らませたケーキに型抜きクッキーを乗せて焼いています。バースディケーキにいかがですか。
3,500円(内税)

