クリームなどのデコレーションは出来ませんが、その代わりにお好みの型抜きクッキーを飾りに使う、オリジナルのケーキです。
ケーキ本体もクッキーも、すべてお客様のご要望でお作りします。
(クッキーの型は下記の写真からお選びください。写真には写っていませんが、アルファベット型もあります)。
飾りに使わなかったクッキーも一緒にお届けの、フルオーダー制作(ただし、メッセージクッキーは生地が異なるため、必要な方は別途ご注文ください)。
砂糖、バター、卵など動物性食品一切不使用。
100%ジュースのみの甘みで作る事も、甘酒や米飴使用など使用する事も可能です。
油脂は菜種油のみ使用。
自家製の小麦粉酵母で膨らませます。
季節に応じた果物を使用したり、ドライフルーツやナッツの使用も可能です。
ご注文時のコメント欄に、出来るだけのご要望をご記入ください。
1、クッキーの型
2、クッキーの味のご希望(ベースは酵母使用の甘酒クッキーです。ココアなどの味と色のつく粉を入れることが可能です)
3、ケーキに使用するジュース(水分)の種類(りんごがお勧めです。甘味料なしでも甘く出来ます)
4、甘味料の有無(甘酒、米飴)
5、挟むフィリング(季節のフルーツ、ナッツ、ドライフルーツ、あんこなど)
その後メールでやり取りさせていただきますが、メールの返信にはこちらからの質問にもれのないようお答えください。
メールのやり取り回数が多くなるほど混乱しますのでご注意を。