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ショップ紹介
マスジマトモコ
子供の頃から料理を始め    20代前半で自然食に目覚め   20代後半で未来食を知り    30代後半で未来食を本格的に勉強し     ナチュラルスイーツ作りに没頭

ウエダ家とも出会い 発酵食品に夢中に

林弘子さんの著書に出会い 小麦粉から酵母をおこし 以来、冷蔵庫で酵母を飼っています 犬を飼ったことはないけれど、犬を飼うようなものだと思っています。

何かを作ることが人生の目的 作れるものはなんでも作りたい そして店まで作ってしまいました

(噛みごたえはありますが) じんわり優しい「おやつ」を ぜひ食べてみてください

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ホーム 自家製小麦粉酵母のパン
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150円(内税)

粉と塩と水だけのシンプルなパン。皮は固め、中はふんわりです。

160円(内税)

粉と水と菜種油と塩だけのシンプルなパンです。

160円(内税)

菜種油入りのしっとりもっとりしたパンです。

180円(内税)

粉と水、塩だけのシンプルなパン生地に、たっぷりクルミを入れました。

180円(内税)

水を使わず、リンゴジュースを使用しています。

200円(内税)

リンゴジュースと、少しの水、菜種油を使用した、おやつパンです。

200円(内税)

粉と水、塩だけのシンプルなパン生地に、たっぷりクルミとレーズンを入れました。

200円(内税)

水を使わず、リンゴジュースを使用しています。

210円(内税)

粉と塩と水だけのシンプルなパンにレーズンを入れました。皮は固め、中はふんわりです。

230円(内税)

水を使わず、リンゴジュースを使用しています。

250円(内税)

ココナッツとあんこがベストマッチ♪なおやつパンです

250円(内税)

粉と塩と水だけのシンプルなパンにクルミを入れました。皮は固め、中はふんわりです。